寒い時期にホっと温まる一杯です。
みずのの生姜ラーメン
寒い北海道の冬に食べたくなるのがラーメン！
そして北海道でも特に寒い地方とされる旭川市には、生姜ラーメンなる聞いただけでも温まりそうなラーメンを提供してくれるラーメン屋さんがあります。
この『みづの』さんはかなり古くからあるお店で、子どもの頃バスに乗った時、ロータリー手前の信号で止まった車中から何度も眺めてたラーメン屋さんで、店構えはその頃から全然変らない気がします。
生姜ラーメンのみずの
実は、このお店地元民でも行った事がない人が結構います。
それもその筈、駐車場も無く立地的にもふら～りと訪れるのがなかなか難しい場所にあります。
今回は運動不足にならないように、歩いてやってきました。
車でくる方は近くにある有料駐車場を利用してくださいね。
冷えた体を温めるべく、やはり生姜ラーメンを注文です。
広いとは言えない店内ですが、壁には有名人のサインがビッシリと貼ってあります。
これには本当にオドロキでした。
店内にサインがいっぱい
待つ事数分で生姜ラーメンが運ばれてきました～！
生姜のほのかな香りがして食欲が湧いてきますね！
早速スープから頂いてみます！
う～ん！さっぱりしてるー！これは体に沁み入る味です。
醤油ダレも昔ながらの味で、変にこだわりが無いのが逆に好感がもてます。
とても優しい味
麺は言わずとも旭川ラーメンそのものです。
腰も強すぎず、のどごしも良し。
なによりスープに良く合っていますね。
とても温まる一杯
チャーシューは小ぶりで、醤油ダレで味付けしているのかな？少し濃い目の味付けとなっています。
噛みごたえのある昔ながらのチャーシューですね。
他には細く切ったメンマとネギのみと、いたってシンプルなラーメンです。
味がしっかりしている
実にシンプルだけど、奥深いラーメンです。
今度また散歩のついでに寄ってみよう。
生姜ラーメンみづの
住所：北海道旭川市常盤通2丁目
電話番号：0166-22-5637
営業時間：10:00～20:30,日曜日のみ11:00～18:30
定休日：無休
駐車場：無し（近くに有料駐車場あり）
