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【旭川】ラーメンも美味しいけど豚丼も!『味のやまびこ 総本店』

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実は豚丼も美味しいラーメン屋さんです。

味のやまびこしょうゆラーメン

味のやまびこしょうゆラーメン

豚丼も美味しいよ!っと、デカデカと書きましたが今回は食べてません(^_^;)
友人が食べたのですが、画像を撮る前に完食とな・・・早っ!
ルックスは帯広の豚丼でとても香ばしくて美味しいですよ。

味のやまびこ

味のやまびこ

今回は定評のある醤油ラーメンを注文です。
遅い時間帯だったので、お客さんは私たちのみですぐにラーメンが運ばれてきました。

味のやまびこメニュー

味のやまびこメニュー

見た目は濁りのある白濁スープで、豚骨の風味が良いですね♪
見た目ほど、味は濃くなくて飲みやすいスープ。
豚骨はしっかりと下処理をしているようで、無駄な豚臭さは無く、まぁるい角の取れたまろやかさも感じます。

麺は加藤製麺のものでしょうか?
黄色い中細麺で、ややちぢれています。
少しツルツル感があるのど越しの良い麺です。

味のやまびこ醤油ラーメン

味のやまびこ醤油ラーメン

チャーシューは噛みごたえがあり、味もしっかり染みています。
厚みもあり、食べごたえも十分です。
友人はチャーシューメンを注文しなかった事が悔やまれると嘆いていました(笑)

味のやまびこチャーシュー

味のやまびこチャーシュー

お昼時はかなり混雑しますので早めの時間帯が良いですよ。
今回はお腹の都合で食べられませんでしたが、久々に豚丼も食べてみたくなりました。

住所:旭川市豊岡12条1丁目4-16
電話:0166-31-8900
営業時間:11:00〜21:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

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