実は豚丼も美味しいラーメン屋さんです。
豚丼も美味しいよ!っと、デカデカと書きましたが今回は食べてません(^_^;)
友人が食べたのですが、画像を撮る前に完食とな・・・早っ!
ルックスは帯広の豚丼でとても香ばしくて美味しいですよ。
今回は定評のある醤油ラーメンを注文です。
遅い時間帯だったので、お客さんは私たちのみですぐにラーメンが運ばれてきました。
見た目は濁りのある白濁スープで、豚骨の風味が良いですね♪
見た目ほど、味は濃くなくて飲みやすいスープ。
豚骨はしっかりと下処理をしているようで、無駄な豚臭さは無く、まぁるい角の取れたまろやかさも感じます。
麺は加藤製麺のものでしょうか?
黄色い中細麺で、ややちぢれています。
少しツルツル感があるのど越しの良い麺です。
チャーシューは噛みごたえがあり、味もしっかり染みています。
厚みもあり、食べごたえも十分です。
友人はチャーシューメンを注文しなかった事が悔やまれると嘆いていました(笑)
お昼時はかなり混雑しますので早めの時間帯が良いですよ。
今回はお腹の都合で食べられませんでしたが、久々に豚丼も食べてみたくなりました。
住所:旭川市豊岡12条1丁目4-16
電話:0166-31-8900
営業時間:11:00〜21:00
定休日:水曜日
駐車場:あり