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本別町で人気のラーメン店『赤えぞ』でボリューム満点のラーメンを食べよう!

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地元の人から愛されるラーメン店です。

赤えぞの味噌ラーメン

赤えぞの味噌ラーメン

本別町の国道沿いに古くからある『ラーメンの赤えぞ』さんに行ってきました。
お昼時は地元の方々で賑わう地域密着型のお店。
久々の訪問でしたが、相変わらずの佇まいでした。

ラーメンの赤えぞ

ラーメンの赤えぞ

店内は小上がり席とL字型のカウンター席があります。
雑誌類も実に豊富で待ち時間も気にならないかな?

早速メニューを見てみますが若干変更があったようです。
本当は食べたかった『もやしみそラーメン』が無くなっています。
仕方がないので、みそラーメンを注文です。

ラーメンの赤えぞメニュー

ラーメンの赤えぞメニュー

ボリューム満点!満腹必至の一杯です

待つ事数分でみそラーメン着丼!
おっ!デフォでもやしが乗っている!これは嬉しいぞ~!

さっそくスープから飲んでみますが、見た目と違って実にサッパリ!
みそダレも濃すぎず、煮干しの風味も掻き消されることなく実に味わい深いスープとなっています。

赤えぞのみそスープ

赤えぞのみそスープ

麺は中太のツルツルモチモチの麺でのど越しがよい麺です。
そしてボリュームがすごい!
もしかしたら、1.5玉分ぐらいあるかも?

赤えぞの麺

赤えぞの麺

チャーシューは存在感があり、噛みごたえがるタイプです。
無駄にホロホロしてないのが良いですね。
味付けも濃すぎず、これは私好みのチャーシューです♪

赤えぞのチャーシュー

赤えぞのチャーシュー

デフォで乗ってるもやしの量も結構な量で、とってもお腹いっぱい!
この量は、お客さんにお腹いっぱい食べてもらいたいという店主の思いからなんでしょうね。
ごちそうさまでした~♪

ラーメンの赤えぞ
住所:中川郡本別町南1-7
電話:0156-22-4141
営業時間:11:00~14:30 16:30~20:00
定休日:火曜日
駐車場:店舗横に有

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