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【留萌市】麺や雅(みやび)留萌店で雅醤油ラーメンを食べてみた

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モッチリ食感の麺が美味しい!新感覚のラーメン

旭川方面から国道を走り、留萌市街地に入ると「麺や雅」の大きな看板が目に飛び込んできます。

いつも通るときに気にはなっていましたが、やっと行くことが出来ました。

店内はとても広く席数も多いです。
清潔感もあって安心してお食事が楽しめますね。

メニューも豊富!

メニューは基本三味に加え、セットメニューやご飯物もありますね。

ジンギ丼も食べてみたいな~

スッキリとした味わいの雅醤油ラーメン

早速雅醤油ラーメンが運ばれてきました!

白濁スープで、写真ではパッと見で、みそラーメンにも見えてしまいます。

一見コッテリ感がありますが、意外とスッキリとした味わいで、所謂こっさりラーメンでしょうか?

動物系のスープで多様な野菜の甘みも感じられます。

もっちり麺でのど越し良し!

麺は中太ちぢれ麺で腰があり、のど越しも良いです。

札幌ラーメンに近い仕上がりだと感じました。

スルスルと入っていくので食べる手が止まりませんね。

チャーシューは噛み応えがあり、程よく脂身もあります。

味付けも薄味で、食べ飽きしない好感の持てる味付けです。

これはチャーシューメンにしておくべきでした。

インフォメーション

店名:麺や雅留萌店
住所:留萌市南町4丁目131-2
電話:0164-43-7020
営業時間:11:00~21:00(LO 20:45)
定休日:原則無休

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