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幸楽苑 苫小牧店

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幸楽苑 苫小牧店であっさり中華そばを堪能

苫小牧でオープン間もないラーメンの幸楽苑に行ってきました。

幸楽苑 苫小牧店外観

幸楽苑 苫小牧店外観

まずは価格の安さに驚く。
あっさり中華そばがなんと390円!(税抜き)
以前は290円(税抜き)のラーメンがあったというのだからびっくりだ。
消えた経緯には云々あるらしいが、ここではスルーします。

あっさり中華そば

あっさり中華そば

早速あっさり中華そばが運ばれてきました。
さっそくスープからすすってみる。
品名の通り、あっさりとした鶏ガラスープで殆ど油が浮いていない。
すこしにんにくや魚介のような風味も感じられ、見た目もシンプルて透き通ったスープは今時珍しく感じられました。

もっちもち麺

もっちもち麺

麺はというと、中太のゆるいちぢれ麺でスープに絡む程ではないが、腰が強い。
と言うか、噛むごとに歯にまとわりつくような粘り強い麺だと感じました。
チャーシューは小ぶりだが、中華そばの佇まいを安定させている存在。
薄目の味付けで自己主張が少なく柔らかです。
シナチクやネギ三つ葉もシンプルに盛りつけられ、見た目は控えめだがまた食べたくなるラーメンでした。

その他のメニューはこちら↓

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