【山岡家紋別店】期間限定メニューの『煮干し醤油らーめん』はぶっとい麺と煮干しが魅力的！

今年の春にオープンした山岡家紋別店に初訪問

紋別市にもついに山岡家が出来ました！
オープン当初は混雑していて入店のタイミングを逃していましたが、ここ最近でやっと落ち着いてきた模様です。

期間限定メニュの煮干し醤油ラーメンを食べてみたい！

さて、今回は先日から提供されている期間限定メニューの煮干し醤油ラーメンを頂いてみようと思います。
店舗前の垂れ幕には大きく煮干しの文字が！
お値段は少々高めの設定ですね。
そして煮干しつけ麺も食べられるのですね～

まだ真新しい店内の紋別店。
横に長い店内にはカウンター席とお座敷席があり、席数はそれなりにあります。
最近出店した店舗は大体この造りですね。

早速券売機で食券を買いますが、その横には大きく醤油ラーメンのポップが！
危なくポップの誘惑につられて醤油ネギの衝動にかられました（笑）

煮干し醤油らーめんの食券を店員さんに渡しカウンター席に座ります。
頭上には定番メニューが書かれてますが、プレミアム塩とんこつがまだ未食だった事に気が付きました。
近々食べてみたいですね。

煮干しの豊かな風味がとっても堪らない一杯です！

空いていたので10分も掛からずに煮干し醤油ラーメンが到着！
おおー！確かに煮干しの芳ばしい匂い！これは食欲がそそられる！
それと、刻みタマネギもどっさりと乗っていますね。

山岡家のメール会員になってトッピングが無料になるサービスを利用！

っと、大事なことを書き忘れるところでした！
上のラーメンにチャーシューが3枚乗ってますね？
通常は一枚だけ乗るのですが、今回はメール会員になると定期的に送られてくるトッピング無料サービスを利用してチャーシューを2枚追加してもらいました！
このメール会員は絶対にお得ですよ！

トロみのある煮干しが強烈に効いたスープ！

では、早速スープから飲んでみます！
おお～～！強烈な煮干しの風味！これは想像以上に旨いぞっ！
トロみのあるスープは、山岡家ならではのガツンとくるあのトンコツの風味も健在！
これは飲む手が止まらない美味しさです。

どっさりと乗った刻みタマネギもコッテリしたスープの口直しに丁度良いですね。
これ、考えた人エライ！

モッチモチの旨さ！更にぶっとくなった麺に感激！

山岡家といえば、あの太い麺が特徴ですね。
しかし、この煮干し醤油ラーメンはさらに太い極太麺！
この太さに感激！モッチモチの麺でトロみのあるスープに絡まないワケがないですね！
これはクセになるよ！

チャーシューは多い方が良い！2枚追加で大正解

山岡家の定番のチャーシューですが、トッピングで追加して大正解！
と言うか、どんなラーメンでもチャーシューは多いほうが良い！？
3枚も食べれば大満足です。

この煮干し醤油ラーメンは久々にヒット！
とにかく太い麺と濃厚なスープは食べる手が止まらない一杯！
これは煮干しチャーシューも期待できそうです。

にほんブログ村